10 Kuliner di Batam yang Wajib Dicoba
Kuliner Khas Batam yang Sebagai kota terbesar di Kepulauan Riau, Batam menawarkan berbagai macam kuliner yang menggugah selera. Jika Anda berkunjung ke Batam, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba 10 kuliner khas yang akan membuat perjalanan Anda semakin berkesan. Berikut adalah daftar kuliner yang wajib dicoba di Batam:
1. Kuliner Khas Batam yang Mie Tarempa
Mie Tarempa adalah hidangan mie khas Batam yang terbuat dari mie kuning yang disajikan dengan irisan daging ayam, udang, dan sayuran segar. Rasanya yang gurih dan kuahnya yang lezat membuat Mie Tarempa menjadi salah satu kuliner favorit di Batam.
2. Sate Lilit
Sate Lilit adalah hidangan sate khas Bali yang juga populer di Batam. Daging yang digunakan bisa berupa daging ayam, ikan, atau daging sapi yang dililitkan pada tusuk sate. Sate Lilit memiliki rasa yang unik dan disajikan dengan bumbu kacang yang lezat.
3. Kuliner Khas Batam yang Otak-Otak
Siapa yang tidak kenal dengan Otak-Otak? Kuliner ini terbuat dari ikan tenggiri yang dibumbui dengan rempah-rempah dan dibungkus dengan daun pisang sebelum dipanggang. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut membuat Otak-Otak menjadi hidangan yang sangat disukai di Batam.
4. Chai Kue
Chai Kue adalah jajanan kue tradisional khas Batam yang terbuat dari tepung beras dan diisi dengan adonan gula merah. Kue ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasanya yang manis. Chai Kue biasanya disajikan dengan saus kacang yang membuatnya semakin lezat.
5. Kuliner Khas Batam yang Sop Ikan Batam
Sop Ikan Batam adalah hidangan sup ikan yang terkenal di Batam. Sup ini terbuat dari ikan segar yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah dan sayuran segar. Rasanya yang segar dan gurih membuat Sop Ikan Batam menjadi hidangan yang cocok untuk dinikmati di cuaca yang sejuk.
6. Mie Tiam
Adalah hidangan mie khas Batam yang terbuat dari mie kuning yang disajikan dengan irisan daging babi, udang, dan sayuran segar. Mie Tiam memiliki rasa yang khas dan biasanya disajikan dengan kuah yang gurih.
7. Kue Lapis
Adalah kue tradisional Indonesia yang juga populer di Batam. Kue ini terbuat dari bahan-bahan seperti tepung terigu, santan, telur, dan gula. Kue Lapis memiliki tekstur yang lembut dan rasanya yang manis.
8. Soto Batam
Adalah hidangan soto yang terkenal di Batam. Soto ini terbuat dari kaldu ayam yang disajikan dengan irisan daging ayam, tauge, telur, dan bawang goreng. Rasanya yang gurih dan hangat membuat Soto Batam menjadi hidangan yang cocok untuk dinikmati di waktu makan siang.
9. Kue Pukis
Adalah jajanan kue tradisional khas Batam yang terbuat dari adonan tepung terigu, santan, telur, dan gula. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasanya yang manis. Kue Pukis biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut.
10. Es Krim Durian
Adalah hidangan penutup yang wajib dicoba bagi pecinta durian. Es krim ini terbuat dari buah durian yang segar dan memiliki rasa yang khas. Es Krim Durian menjadi hidangan yang sangat populer di Batam.
Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba 10 kuliner khas Batam ini saat Anda berkunjung ke kota ini. Selamat menikmati!